Resep ayam goreng bumbu khas Padang. dok. Cookpad bundaiie_95 Jakarta - Kaya akan rempah, begitulah kesan ragam sajian khas Padang, Sumatra Barat yang sudah cukup familiar di lidah banyak orang Indonesia. Kepopulerannya bisa dilihat dari banyaknya warung makan padang yang menjamur di berbagai kota di dalam negeri. Dengan bumbu khas, hidangannya punya cukup banyak ragam. Entah yang kering seperti ayam goreng, berkuah lewat ragam gulai, serta bercita rasa lebih pedas, seperti telur balado. Berikut beberapa resep khas bumbu Padang yang bisa Anda buat di rumah, seperti dirangkum dari Cookpad, Selasa, 25 Januari 2022. 3 Resep Praktis Serba Santan, dari Sayur sampai Kopi 3 Resep Mudah Membuat Tahu Bakso di Rumah 3 Resep Praktis Berbahan Bawang Bombai Ayam Goreng Bumbu Khas Padang Resep kreasi pengguna bundaiie_95 ini membutuhkan bahan-bahan 1 ekor ayan potong 16 1/2 buah kelapa parut 3 sdm air perasan jeruk nipis 50 gram lengkuas parut 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk Bumbu halus 10 siung bawang putih 2 ruas jari jahe 1 ruas jari kunyit 2 sdm ketumbar 1 sdt merica 5 butir kemiri Secukupnya garam Langkah Pembuatan 1. Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan sekitar 15 menit. 2. Campurkan ayam dengan bumbu halus, kelapa parut, lengkuas parut, dan daun-daun. Rebus dengan air secukupnya sampai empuk dan airnya mengering. Gunakan api sedang. 3. Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam sampai berwarna kecokelatan. Kemudian, goreng semua sisa bumbu rebusan tadi sampai kering dan berwarna kecokelatan. Angkat dan sajikan selagi makanan seperti rendang, sate padang, nasi kapau hingga bebek lado ijo termasuk minuman khas yang jarang ditemui yaitu es Daging Khas Bumbu PadangSatu porsi gulai dan nasi putih. RianiResep kreasi pengguna cook_16183283 ini membutuhkan bahan-bahan 1/4 kg daging sapi, potong kecil sesuai selera 4 buah kentang besar, bersihkan dan belah jadi empat bagian 1 butir kelapa yang sudah diolah jadi santan Bumbu 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih haluskan 2 ruas jari jahe haluskan 1 ruas jari isi kunyit haluskan 2 helai daun salam 2 helai daun jeruk 1 lembar daun kunyit 1 ons cabai keriting haluskan 2 sdm garam Langkah Pembuatan 1. Rebus daging yang sudah dipotong kurang lebih satu jam, agar tidak alot rebus dengan pepaya muda. 2. Masukkan bumbu yang diiris dan diulek ke dalam panci. 3. Nyalakan api kecil dan masukkan santan, aduk perlahan hingga santan mendidih. 4. Setelah mendidih, masukkan daging sapi yang telah direbus tadi, aduk rata kurang lebih lima menit. 5. Tambahkan kentang dan masak sampai kentang empuk. Koreksi rasa. Angkat dan telur rebus/copyright RawpixelResep kreasi pengguna usimaulana ini membutuhkan bahan-bahan 5 butir telur 7 buah cabai merah keriting 2 buah cabai rawit merah opsional 3 siung bawang merah 1 buah tomat merah 3 asam jawa, ambil airnya sekitar 5 sdm Secukupnya minyak goreng, garam, gula pasir, dan penyedap Langkah Pembuatan 1. Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya lalu goreng hingga membentuk lapisan. 2. Cabai merah dan rawit dihaluskan, bawang merah dan tomat dirajang kasar. Goreng cabai, bawang, dan tomat, masukan gula pasir dan air asam jawa tambahkan penyedap. 3. Masukan telur, aduk rata lalu angkat dan 7 Penyebab Sampah MakananInfografis 7 Penyebab Sampah Makanan. Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
ResepAyam Goreng Telur (khas RM Padang). July26,2019 Tambah satu lagi varian baru ayam goreng supaya beda dari biasanya. Seperti ayam goreng biasa tapi jadi beda karena ada telurnya. Benar2 seperti ayam goreng yang ada di RM Padang loh 😋 Resep dari IG mommy Icha Irawan #AhlinyaAyam
